Banane – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 38.96 g

-

Kalorien 217.50 kcal

9%

Eiweiß 2.49 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 1.07 g

1%

Asche 1.92 g

-

Kohlenhydrat 55.56 g

17%

Ballaststoffe 6.25 g

-

Zucker 29.77 g

-

Saccharose 2.39 g

-

Glukose (dextrose) 4.98 g

-

Fruktose 4.85 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.01 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 5.38 g

-

Kalzium, Ca 13.50 mg

1%

Eisen, Fe 0.71 mg

7%

Magnesium, Mg 67.50 mg

16%

Phosphor, P 48.00 mg

6%

Kalium, K 924.50 mg

19%

Natrium, Na 2.00 mg

0%

Zink, Zn 0.38 mg

3%

Kupfer, Cu 0.23 mg

26%

Mangan, Mn 0.42 mg

18%

Selen, Se 2.45 mcg

4%

Fluorid, F 2.20 mcg

0%

Vitamin A 7.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 63.50 mcg

1%

Carotin, alpha 60.50 mcg

1%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 53.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.25 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 1.25 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 7.85 mg

8%

Thiamin 0.11 mg

8%

Riboflavin 0.16 mg

12%

Niacin 1.73 mg

10%

Pantothensäure 0.33 mg

6%

Vitamin B-6 0.40 mg

31%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 17.00 mcg

4%

Folat, DFE 17.00 mcg

4%

Cholin, total 14.70 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.10 g

4%

Isoleucin 0.10 g

4%

Leucin 0.21 g

4%

Lysin 0.11 g

2%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.04 g

1%

Phenylalanin 0.13 g

2%

Tyrosin 0.07 g

1%

Valin 0.16 g

6%

Arginin 0.11 g

1%

Histidin 0.21 g

9%

Alanin 0.13 g

1%

Asparaginsäure 0.31 g

2%

Glutaminsäure 0.28 g

2%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.13 g

2%

Serin 0.13 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.40 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.29 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.09 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.06 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.21 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.13 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 16.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg