Banane – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
218 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
17%
56 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 38.96 g
1%
Kalorien 217.50 kcal
9%
Eiweiß 2.49 g
3%
Fette 1.07 g
1%
Asche 1.92 g
-
Kohlenhydrate 55.56 g
17%
Ballaststoffe 6.25 g
-
Zucker 29.77 g
-
Saccharose 2.39 g
-
Traubenzucker 4.98 g
-
Fruchtzucker 4.85 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.01 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 5.38 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 13.50 mg
1%
Eisen Fe 0.71 mg
7%
Magnesium Mg 67.50 mg
16%
Phosphor P 48.00 mg
6%
Kalium K 924.50 mg
19%
Natrium Na 2.00 mg
0%
Zink Zn 0.38 mg
3%
Kupfer Cu 0.23 mg
26%
Mangan Mn 0.42 mg
18%
Selen Se 2.45 mcg
4%
Fluorid F 2.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 63.50 mcg
1%
Alpha-Carotin 60.50 mcg
1%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 53.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.25 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.25 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 7.85 mg
8%
Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg
8%
Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg
12%
Vitamin B3 Niacin 1.73 mg
10%
Vitamin B4 Cholin 14.70 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.33 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg
31%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 17.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.10 g
4%
Isoleucin 0.10 g
4%
Leucin 0.21 g
4%
Lysin 0.11 g
2%
Methionin 0.04 g
2%
Cystin 0.04 g
1%
Phenylalanin 0.13 g
2%
Tyrosin 0.07 g
1%
Valin 0.16 g
6%
Arginin 0.11 g
1%
Histidin 0.21 g
9%
Alanin 0.13 g
1%
Asparaginsäure 0.31 g
2%
Glutaminsäure 0.28 g
2%
Glycin 0.11 g
3%
Prolin 0.13 g
2%
Serin 0.13 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.40 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.01 g
Palmitinsäure 0.29 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Hexadecensäure 0.03 g
Octadecensäure 0.06 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g
Octadecadiensäure 0.13 g
Octadecatriensäure 0.08 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 16.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg