Banane - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
218 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
17%
56 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 38.96 g
1%
Calories 217.50 kcal
9%
Protéines 2.49 g
3%
Graisses 1.07 g
1%
Cendre 1.92 g
-
Glucides 55.56 g
17%
Fibre 6.25 g
-
Sucres 29.77 g
-
Saccharose 2.39 g
-
Glucose 4.98 g
-
Fructose 4.85 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.01 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 5.38 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.50 mg
1%
Fer Fe 0.71 mg
7%
Magnésium Mg 67.50 mg
16%
Phosphore P 48.00 mg
6%
Potassium K 924.50 mg
19%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cuivre Cu 0.23 mg
26%
Manganèse Mn 0.42 mg
18%
Sélénium Se 2.45 mcg
4%
Fluor F 2.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 7.50 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 63.50 mcg
1%
Alpha-carotène 60.50 mcg
1%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 53.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.25 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 7.85 mg
8%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg
12%
Vitamine B3 Niacine 1.73 mg
10%
Vitamine B4 Choline 14.70 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.33 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg
31%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 17.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.10 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.10 g
4%
Isoleucine 0.10 g
4%
Leucine 0.21 g
4%
Lysine 0.11 g
2%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.04 g
1%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.07 g
1%
Valine 0.16 g
6%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.21 g
9%
Alanine 0.13 g
1%
Acide aspartique 0.31 g
2%
Acide glutamique 0.28 g
2%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.13 g
2%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.40 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.29 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.09 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.13 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 16.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg