Rindfleisch-Nieren roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.89 g

3%

Kalorien 99.00 kcal

4%

Eiweiß 17.40 g

23%

Fette 3.09 g

3%

Asche 1.33 g

-

Kohlenhydrate 0.29 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 4.60 mg

46%

Magnesium Mg 17.00 mg

4%

Phosphor P 257.00 mg

36%

Kalium K 262.00 mg

5%

Natrium Na 182.00 mg

14%

Zink Zn 1.92 mg

17%

Kupfer Cu 0.43 mg

47%

Mangan Mn 0.14 mg

6%

Selen Se 141.00 mcg

256%

Vitamin A 419.00 mcg

46%

Retinol 419.00 mcg

46%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 20.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.22 mg

1%

Vitamin D Calciferol 1.10 mcg

7%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.10 mcg

6%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 9.40 mg

10%

Vitamin B1 Thiamin 0.36 mg

29%

Vitamin B2 Riboflavin 2.84 mg

218%

Vitamin B3 Niacin 8.03 mg

50%

Vitamin B5 Pantothensäure 3.97 mg

79%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.67 mg

51%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 98.00 mcg

24%

Vitamin B9 Folate DFE 98.00 mcg

24%

Vitamin B12 Cobalamin 27.50 mcg

1145%

Gesättigte Fettsäuren 0.87 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.39 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.37 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.04 g

Octadecensäure 0.54 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Octadecadiensäure 0.29 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.23 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.10 g

Cholesterin 411.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg