Reni di manzo crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
99 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 77.89 g
-
Calorie 99.00 kcal
4%
Proteina 17.40 g
23%
Grassi (lipidi) 3.09 g
3%
Cenere 1.33 g
-
Carboidrato 0.29 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 13.00 mg
1%
Ferro, Fe 4.60 mg
46%
Magnesio, Mg 17.00 mg
4%
Fosforo, P 257.00 mg
36%
Potassio, K 262.00 mg
5%
Sodio, Na 182.00 mg
14%
Zinco, Zn 1.92 mg
17%
Rame, Cu 0.43 mg
47%
Manganese, Mn 0.14 mg
6%
Selenio, Se 141.00 mcg
256%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 419.00 mcg
46%
Retinolo 419.00 mcg
46%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 20.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.22 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.10 mcg
6%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 9.40 mg
10%
Tiamina 0.36 mg
29%
Riboflavina 2.84 mg
218%
Niacina 8.03 mg
50%
Acido pantotenico 3.97 mg
79%
Vitamina B-6 0.67 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 98.00 mcg
24%
Folato, DFE 98.00 mcg
24%
Vitamina B-12 27.50 mcg
1145%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.87 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.39 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.37 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.01 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.59 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.54 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.55 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.23 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.10 g
Steroli
Colesterolo 411.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg