Rinichi de vită crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
99 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 77.89 g
3%
Calorii 99.00 kcal
4%
Proteine 17.40 g
23%
Grăsime 3.09 g
3%
Cenușă 1.33 g
-
Carbohidrați 0.29 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 4.60 mg
46%
Magneziu Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 257.00 mg
36%
Potasiu K 262.00 mg
5%
Sodiu Na 182.00 mg
14%
Zinc Zn 1.92 mg
17%
Cupru Cu 0.43 mg
47%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Seleniu Se 141.00 mcg
256%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 419.00 mcg
46%
Retinol 419.00 mcg
46%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 20.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 9.40 mg
10%
Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavină 2.84 mg
218%
Vitamina B3 Niacină 8.03 mg
50%
Vitamina B5 Acid pantotenic 3.97 mg
79%
Vitamina B6 piridoxină 0.67 mg
51%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 98.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folat DFE 98.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 27.50 mcg
1145%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.87 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.39 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.37 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.59 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.04 g
Acid octadecenoic 0.54 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.55 g
Acid octadecadienoic 0.29 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.23 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.10 g
Steroli
Colesterol 411.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg