Nutrionio
Reni di manzo

Reni di manzo - composizione, benefici e danni

crudi cotti cotti a fuoco lento

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

129 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

4%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 72.38 g

-

-

Calorie 128.50 kcal

5%

128.50

Proteina 22.34 g

29%

22.34

Grassi (lipidi) 3.87 g

4%

3.87

Cenere 1.32 g

-

-

Carboidrato 0.15 g

0%

0.15

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 16.00 mg

1%

16.00

Ferro, Fe 5.20 mg

51%

5.20

Magnesio, Mg 14.50 mg

3%

14.50

Fosforo, P 280.50 mg

40%

280.50

Potassio, K 198.50 mg

4%

198.50

Sodio, Na 138.00 mg

10%

138.00

Zinco, Zn 2.38 mg

21%

2.38

Rame, Cu 0.50 mg

54%

0.50

Manganese, Mn 0.16 mg

7%

0.16

Selenio, Se 154.50 mcg

280%

154.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 209.50 mcg

23%

209.50

Retinolo 209.50 mcg

23%

209.50

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 21.50 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.15 mg

1%

0.15

Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg

7%

1.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.10 mcg

6%

1.10

Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 4.70 mg

5%

4.70

Tiamina 0.26 mg

21%

0.26

Riboflavina 2.91 mg

223%

2.91

Niacina 5.98 mg

37%

5.98

Acido pantotenico 2.77 mg

55%

2.77

Vitamina B-6 0.53 mg

40%

0.53

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 90.50 mcg

22%

90.50

Folato, DFE 90.50 mcg

22%

90.50

Colina, totale 513.20 mg

102%

513.20

Vitamina B-12 26.20 mcg

1091%

26.20

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 1.15 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.52 g

Acido margarico, AGS 17:0 0.03 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.50 g

Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g

Acido behenico, AGS 22:0 0.06 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.77 g

Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.70 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.84 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.46 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.34 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.19 g

Steroli

Colesterolo 563.50 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg