Говяжьи почки - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
129 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.38 г
3%
Калории 128.50 ккал
5%
Белки 22.34 г
29%
Жиры 3.87 г
4%
Зола 1.32 г
-
Углеводы 0.15 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 5.20 мг
51%
Магний Mg 14.50 мг
3%
Фосфор P 280.50 мг
40%
Калий K 198.50 мг
4%
Натрий Na 138.00 мг
10%
Цинк Zn 2.38 мг
21%
Медь Cu 0.50 мг
54%
Марганец Mn 0.16 мг
7%
Селен Se 154.50 мкг
280%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 209.50 мкг
23%
Ретинол 209.50 мкг
23%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 21.50 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.10 мкг
7%
Витамин D3 Холекальциферол 1.10 мкг
6%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.70 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.26 мг
21%
Витамин B2 Рибофлавин 2.91 мг
223%
Витамин B3 Ниацин 5.98 мг
37%
Витамин B4 Холин 513.20 мг
102%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.77 мг
55%
Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 90.50 мкг
22%
Витамин B9 Фолаты DFE 90.50 мкг
22%
Витамин B12 Кобаламин 26.20 мкг
1091%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.52 г
Маргариновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.50 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 0.70 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г
Октадекадиеновая кислота 0.46 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.34 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.19 г
Стерины, стеролы
Холестерин 563.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг