Rindfleisch-Nieren – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.38 g

3%

Kalorien 128.50 kcal

5%

Eiweiß 22.34 g

29%

Fette 3.87 g

4%

Asche 1.32 g

-

Kohlenhydrate 0.15 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 5.20 mg

51%

Magnesium Mg 14.50 mg

3%

Phosphor P 280.50 mg

40%

Kalium K 198.50 mg

4%

Natrium Na 138.00 mg

10%

Zink Zn 2.38 mg

21%

Kupfer Cu 0.50 mg

54%

Mangan Mn 0.16 mg

7%

Selen Se 154.50 mcg

280%

Vitamin A 209.50 mcg

23%

Retinol 209.50 mcg

23%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 21.50 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.15 mg

1%

Vitamin D Calciferol 1.10 mcg

7%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.10 mcg

6%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.70 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

21%

Vitamin B2 Riboflavin 2.91 mg

223%

Vitamin B3 Niacin 5.98 mg

37%

Vitamin B4 Cholin 513.20 mg

102%

Vitamin B5 Pantothensäure 2.77 mg

55%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.53 mg

40%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 90.50 mcg

22%

Vitamin B9 Folate DFE 90.50 mcg

22%

Vitamin B12 Cobalamin 26.20 mcg

1091%

Gesättigte Fettsäuren 1.15 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.52 g

Margarinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.50 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.77 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.05 g

Octadecensäure 0.70 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.84 g

Octadecadiensäure 0.46 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.34 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.19 g

Cholesterin 563.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg