Rote BeteRüben zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.06 g

4%

Kalorien 44.00 kcal

1%

Eiweiß 1.68 g

2%

Fette 0.18 g

0%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 9.96 g

3%

Ballaststoffe 2.00 g

-

Zucker 7.96 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 0.79 mg

7%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 38.00 mg

5%

Kalium K 305.00 mg

6%

Natrium Na 285.00 mg

21%

Zink Zn 0.35 mg

3%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.33 mg

14%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 21.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.04 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.60 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.33 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 6.30 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 80.00 mcg

20%

Vitamin B9 Folate DFE 80.00 mcg

20%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.45 g

3%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecensäure 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg