Bittere MelonenschotenBittermelonenschoten zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
19 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 93.95 g
4%
Kalorien 19.00 kcal
0%
Eiweiß 0.84 g
1%
Fette 0.18 g
0%
Asche 0.71 g
-
Kohlenhydrate 4.32 g
1%
Ballaststoffe 2.00 g
-
Zucker 1.95 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 9.00 mg
0%
Eisen Fe 0.38 mg
3%
Magnesium Mg 16.00 mg
4%
Phosphor P 36.00 mg
5%
Kalium K 319.00 mg
6%
Natrium Na 6.00 mg
0%
Zink Zn 0.77 mg
7%
Kupfer Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 68.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1323.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 4.80 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 33.00 mg
36%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.28 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 10.80 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 51.00 mcg
12%
Vitamin B9 Folate DFE 51.00 mcg
12%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg