Schwarze Bohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.64 g

3%

Kalorien 91.00 kcal

3%

Eiweiß 6.03 g

8%

Fette 0.29 g

0%

Asche 1.49 g

-

Kohlenhydrate 16.55 g

5%

Ballaststoffe 6.90 g

-

Zucker 0.23 g

-

Kalzium Ca 35.00 mg

3%

Eisen Fe 1.90 mg

19%

Magnesium Mg 35.00 mg

8%

Phosphor P 108.00 mg

15%

Kalium K 308.00 mg

6%

Natrium Na 138.00 mg

10%

Zink Zn 0.54 mg

4%

Kupfer Cu 0.19 mg

21%

Mangan Mn 0.23 mg

10%

Selen Se 1.30 mcg

2%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.62 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.30 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.70 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 0.62 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 23.20 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 61.00 mcg

15%

Vitamin B9 Folate DFE 61.00 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.22 g

9%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.51 g

11%

Lysin 0.42 g

10%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.36 g

8%

Tyrosin 0.14 g

3%

Valin 0.35 g

13%

Arginin 0.33 g

5%

Histidin 0.17 g

7%

Alanin 0.27 g

4%

Asparaginsäure 0.76 g

6%

Glutaminsäure 0.97 g

7%

Glycin 0.24 g

6%

Prolin 0.35 g

7%

Serin 0.38 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg