Blaubeere – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.87 g

3%

Kalorien 141.67 kcal

6%

Eiweiß 1.22 g

1%

Fette 1.16 g

1%

Asche 0.38 g

-

Kohlenhydrate 35.55 g

11%

Ballaststoffe 4.20 g

-

Zucker 28.64 g

-

Saccharose 0.11 g

-

Traubenzucker 4.88 g

-

Fruchtzucker 4.97 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.03 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.45 mg

4%

Magnesium Mg 9.67 mg

2%

Phosphor P 19.67 mg

2%

Kalium K 115.00 mg

2%

Natrium Na 1.67 mg

0%

Zink Zn 0.24 mg

2%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.24 mg

10%

Selen Se 0.27 mcg

0%

Vitamin A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 48.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 118.67 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.13 mg

7%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 31.70 mcg

26%

Vitamin C Ascorbinsäure 12.00 mg

13%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.70 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 9.87 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.33 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.33 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.20 mg

-

Tryptophan 0.00 g

0%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.02 g

0%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.01 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.02 g

0%

Asparaginsäure 0.05 g

0%

Glutaminsäure 0.07 g

0%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.18 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g

Octadecadiensäure 0.46 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg