Blaubeere getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
13%
317 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
25%
80 g
Kohlenhydrate
2%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 14.80 g
0%
Kalorien 317.00 kcal
13%
Eiweiß 2.50 g
3%
Fette 2.50 g
2%
Asche 0.73 g
-
Kohlenhydrate 80.00 g
25%
Ballaststoffe 7.50 g
-
Zucker 67.50 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 19.00 mg
1%
Eisen Fe 0.90 mg
9%
Magnesium Mg 18.00 mg
4%
Phosphor P 36.00 mg
5%
Kalium K 214.00 mg
4%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.49 mg
4%
Kupfer Cu 0.16 mg
17%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 84.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 208.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.35 mg
16%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 59.40 mcg
49%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 23.80 mg
26%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg
9%
Vitamin B3 Niacin 1.15 mg
7%
Vitamin B4 Cholin 18.50 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.12 g
Stearinsäure 0.07 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.41 g
Hexadecensäure 0.01 g
Octadecensäure 0.40 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.30 g
Octadecadiensäure 1.14 g
Octadecatriensäure 0.16 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg