Blaubeere getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 14.80 g

-

Kalorien 317.00 kcal

13%

Eiweiß 2.50 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 2.50 g

2%

Asche 0.73 g

-

Kohlenhydrat 80.00 g

25%

Ballaststoffe 7.50 g

-

Zucker 67.50 g

-

Kalzium, Ca 19.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.90 mg

9%

Magnesium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphor, P 36.00 mg

5%

Kalium, K 214.00 mg

4%

Natrium, Na 3.00 mg

0%

Zink, Zn 0.49 mg

4%

Kupfer, Cu 0.16 mg

17%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 84.00 mcg

1%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 208.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.35 mg

16%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 59.40 mcg

49%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 23.80 mg

26%

Thiamin 0.09 mg

7%

Riboflavin 0.13 mg

9%

Niacin 1.15 mg

7%

Vitamin B-6 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 12.00 mcg

3%

Folat, DFE 12.00 mcg

3%

Cholin, total 18.50 mg

3%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.20 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.12 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.07 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.41 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.40 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.30 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.14 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.16 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg