Rosinenbrot – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 33.60 g

-

Kalorien 274.00 kcal

11%

Eiweiß 7.90 g

10%

Fett (Gesamtlipid) 4.40 g

5%

Asche 1.80 g

-

Kohlenhydrat 52.30 g

16%

Ballaststoffe 4.30 g

-

Kalzium, Ca 66.00 mg

6%

Eisen, Fe 1.83 mg

18%

Magnesium, Mg 26.00 mg

6%

Phosphor, P 109.00 mg

15%

Kalium, K 227.00 mg

4%

Natrium, Na 390.00 mg

30%

Zink, Zn 0.72 mg

6%

Kupfer, Cu 0.20 mg

22%

Mangan, Mn 0.50 mg

21%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.10 mg

0%

Thiamin 0.18 mg

14%

Riboflavin 0.17 mg

13%

Niacin 1.50 mg

9%

Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 34.00 mcg

8%

Folat, DFE 34.00 mcg

8%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.08 g

10%

Threonin 0.22 g

9%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.52 g

11%

Lysin 0.20 g

4%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.15 g

8%

Phenylalanin 0.36 g

8%

Tyrosin 0.20 g

4%

Valin 0.33 g

13%

Arginin 0.36 g

5%

Histidin 0.17 g

7%

Alanin 0.27 g

4%

Asparaginsäure 0.35 g

2%

Glutaminsäure 2.36 g

17%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.83 g

18%

Serin 0.36 g

4%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.08 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.58 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.48 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 2.29 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.29 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.68 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.64 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.04 g

Cholesterin 0.00 mg