Quappe roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.26 g

3%

Kalorien 90.00 kcal

3%

Eiweiß 19.31 g

25%

Fette 0.81 g

0%

Asche 1.16 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 50.00 mg

5%

Eisen Fe 0.90 mg

9%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 200.00 mg

28%

Kalium K 404.00 mg

8%

Natrium Na 97.00 mg

7%

Zink Zn 0.76 mg

6%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 0.70 mg

30%

Selen Se 12.60 mcg

22%

Vitamin A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.37 mg

31%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 1.62 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.80 mcg

33%

Tryptophan 0.22 g

26%

Threonin 0.85 g

35%

Isoleucin 0.89 g

44%

Leucin 1.57 g

34%

Lysin 1.77 g

43%

Methionin 0.57 g

31%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.75 g

17%

Tyrosin 0.65 g

14%

Valin 1.00 g

39%

Arginin 1.16 g

18%

Histidin 0.57 g

27%

Alanin 1.17 g

17%

Asparaginsäure 1.98 g

16%

Glutaminsäure 2.88 g

21%

Glycin 0.93 g

26%

Prolin 0.68 g

15%

Serin 0.79 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.30 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.07 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.10 g

Cholesterin 60.00 mg