Bottatrice cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
90 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.26 g
3%
Calorie 90.00 kcal
3%
Proteine 19.31 g
25%
Grassi 0.81 g
0%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 50.00 mg
5%
Ferro Fe 0.90 mg
9%
Magnesio Mg 32.00 mg
8%
Fosforo P 200.00 mg
28%
Potassio K 404.00 mg
8%
Sodio Na 97.00 mg
7%
Zinco Zn 0.76 mg
6%
Rame Cu 0.20 mg
22%
Manganese Mn 0.70 mg
30%
Selenio Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinolo 5.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
31%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.62 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.80 mcg
33%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
26%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.75 g
17%
Tirosina 0.65 g
14%
Valina 1.00 g
39%
Arginina 1.16 g
18%
Istidina 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acido aspartico 1.98 g
16%
Acido glutammico 2.88 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.16 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.12 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.13 g
Acido esadecenoico 0.03 g
Acido ottadecenoico 0.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.30 g
Acido ottadecadienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.10 g
Steroli
Colesterolo 60.00 mg