Cheshire-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 37.65 g

1%

Kalorien 387.00 kcal

16%

Eiweiß 23.37 g

31%

Fette 30.60 g

36%

Asche 3.60 g

-

Kohlenhydrate 4.78 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 643.00 mg

64%

Eisen Fe 0.21 mg

2%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 464.00 mg

66%

Kalium K 95.00 mg

2%

Natrium Na 700.00 mg

53%

Zink Zn 2.79 mg

25%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 233.00 mcg

25%

Retinol 220.00 mcg

24%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.29 mg

22%

Vitamin B3 Niacin 0.08 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 18.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.83 mcg

34%

Tryptophan 0.30 g

37%

Threonin 0.83 g

34%

Isoleucin 1.45 g

72%

Leucin 2.24 g

48%

Lysin 1.95 g

47%

Methionin 0.61 g

34%

Cystin 0.12 g

6%

Phenylalanin 1.23 g

27%

Tyrosin 1.13 g

25%

Valin 1.56 g

62%

Arginin 0.88 g

14%

Histidin 0.82 g

39%

Alanin 0.66 g

9%

Asparaginsäure 1.50 g

12%

Glutaminsäure 5.72 g

42%

Glycin 0.40 g

11%

Prolin 2.63 g

58%

Serin 1.37 g

16%

Gesättigte Fettsäuren 19.48 g

Butansäure 0.97 g

Capronsäure 0.49 g

Caprylsäure 0.26 g

Caprinsäure 0.55 g

Laurinsäure 0.50 g

Myristinsäure 3.08 g

Palmitinsäure 9.05 g

Stearinsäure 3.70 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.67 g

Hexadecensäure 0.93 g

Octadecensäure 7.30 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.87 g

Octadecadiensäure 0.53 g

Octadecatriensäure 0.34 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 103.00 mg