Ser cheshire - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
387 kcal
Kalorie
31%
23 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
36%
31 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 37.65 g
-
Kalorie 387.00 kcal
16%
Białko 23.37 g
31%
Tłuszcz (lipid) 30.60 g
36%
Popiół 3.60 g
-
Węglowodan 4.78 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 643.00 mg
64%
Żelazo, Fe 0.21 mg
2%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 464.00 mg
66%
Potas, K 95.00 mg
2%
Sód, Na 700.00 mg
53%
Cynk, Zn 2.79 mg
25%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 233.00 mcg
25%
Retinol 220.00 mcg
24%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.29 mg
22%
Niacyna 0.08 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.41 mg
8%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 18.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg
4%
Witamina B-12 0.83 mcg
34%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 0.83 g
34%
Izoleucyna 1.45 g
72%
Leucyna 2.24 g
48%
Lizyna 1.95 g
47%
Metionina 0.61 g
34%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 1.23 g
27%
Tyrozyna 1.13 g
25%
Walina 1.56 g
62%
Arginina 0.88 g
14%
Histydyna 0.82 g
39%
Alanina 0.66 g
9%
Kwas asparaginowy 1.50 g
12%
Kwas glutaminowy 5.72 g
42%
Glicyna 0.40 g
11%
Prolina 2.63 g
58%
Seryna 1.37 g
16%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.48 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.97 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.49 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.26 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.55 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.50 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.08 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 9.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.70 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.67 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.93 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.30 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.87 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.34 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 103.00 mg