Fetakäse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.22 g

2%

Kalorien 265.00 kcal

11%

Eiweiß 14.21 g

18%

Fette 21.49 g

25%

Asche 5.20 g

-

Kohlenhydrate 3.88 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 493.00 mg

49%

Eisen Fe 0.65 mg

6%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 337.00 mg

48%

Kalium K 62.00 mg

1%

Natrium Na 1139.00 mg

87%

Zink Zn 2.88 mg

26%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 15.00 mcg

27%

Vitamin A 125.00 mcg

13%

Retinol 125.00 mcg

13%

Beta-Carotin 3.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.80 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.84 mg

64%

Vitamin B3 Niacin 0.99 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 15.40 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.97 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.42 mg

32%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 32.00 mcg

8%

Vitamin B9 Folate DFE 32.00 mcg

8%

Vitamin B12 Cobalamin 1.69 mcg

70%

Tryptophan 0.20 g

25%

Threonin 0.64 g

26%

Isoleucin 0.80 g

40%

Leucin 1.40 g

30%

Lysin 1.22 g

29%

Methionin 0.37 g

20%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.68 g

15%

Tyrosin 0.67 g

15%

Valin 1.07 g

42%

Arginin 0.47 g

7%

Histidin 0.40 g

18%

Alanin 0.64 g

9%

Asparaginsäure 0.78 g

6%

Glutaminsäure 2.42 g

17%

Glycin 0.10 g

2%

Prolin 1.38 g

30%

Serin 1.17 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 13.30 g

Butansäure 0.71 g

Capronsäure 0.53 g

Caprylsäure 0.50 g

Caprinsäure 1.82 g

Laurinsäure 1.07 g

Myristinsäure 2.55 g

Palmitinsäure 4.75 g

Stearinsäure 1.37 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.62 g

Hexadecensäure 0.39 g

Octadecensäure 3.98 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecadiensäure 0.33 g

Octadecatriensäure 0.27 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 89.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg