Wolkenohren Pilz – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 14.80 g

0%

Kalorien 284.00 kcal

12%

Eiweiß 9.25 g

12%

Fette 0.73 g

0%

Asche 2.21 g

-

Kohlenhydrate 73.01 g

23%

Ballaststoffe 70.10 g

-

Kalzium Ca 159.00 mg

15%

Eisen Fe 5.88 mg

58%

Magnesium Mg 83.00 mg

20%

Phosphor P 184.00 mg

26%

Kalium K 754.00 mg

16%

Natrium Na 35.00 mg

2%

Zink Zn 1.32 mg

12%

Kupfer Cu 0.18 mg

20%

Mangan Mn 1.95 mg

84%

Selen Se 43.40 mcg

78%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.84 mg

64%

Vitamin B3 Niacin 6.27 mg

39%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 38.00 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 38.00 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg