Kokosmilch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.62 g

-

Kalorien 230.00 kcal

10%

Eiweiß 2.29 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 23.84 g

28%

Asche 0.72 g

-

Kohlenhydrat 5.54 g

1%

Ballaststoffe 2.20 g

-

Zucker 3.34 g

-

Kalzium, Ca 16.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.64 mg

16%

Magnesium, Mg 37.00 mg

9%

Phosphor, P 100.00 mg

14%

Kalium, K 263.00 mg

5%

Natrium, Na 15.00 mg

1%

Zink, Zn 0.67 mg

6%

Kupfer, Cu 0.27 mg

29%

Mangan, Mn 0.92 mg

39%

Selen, Se 6.20 mcg

11%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.15 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.10 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.80 mg

3%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.00 mg

0%

Niacin 0.76 mg

4%

Pantothensäure 0.18 mg

3%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg

4%

Folat, DFE 16.00 mcg

4%

Cholin, total 8.50 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.17 g

3%

Lysin 0.10 g

2%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.07 g

1%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.38 g

6%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.12 g

1%

Asparaginsäure 0.22 g

1%

Glutaminsäure 0.52 g

3%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 21.14 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.14 g

Caprylsäure, GFA 8:0 1.67 g

Caprinsäure, GFA 10:0 1.33 g

Laurinsäure, GFA 12:0 10.58 g

Myristinsäure, GFA 14:0 4.18 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.23 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.26 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 1.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg