Kokosmilch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
230 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
28%
24 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.62 g
3%
Kalorien 230.00 kcal
10%
Eiweiß 2.29 g
3%
Fette 23.84 g
28%
Asche 0.72 g
-
Kohlenhydrate 5.54 g
1%
Ballaststoffe 2.20 g
-
Zucker 3.34 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 16.00 mg
1%
Eisen Fe 1.64 mg
16%
Magnesium Mg 37.00 mg
9%
Phosphor P 100.00 mg
14%
Kalium K 263.00 mg
5%
Natrium Na 15.00 mg
1%
Zink Zn 0.67 mg
6%
Kupfer Cu 0.27 mg
29%
Mangan Mn 0.92 mg
39%
Selen Se 6.20 mcg
11%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.15 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.80 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg
0%
Vitamin B3 Niacin 0.76 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 8.50 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.08 g
3%
Isoleucin 0.09 g
4%
Leucin 0.17 g
3%
Lysin 0.10 g
2%
Methionin 0.04 g
2%
Cystin 0.05 g
2%
Phenylalanin 0.12 g
2%
Tyrosin 0.07 g
1%
Valin 0.14 g
5%
Arginin 0.38 g
6%
Histidin 0.05 g
2%
Alanin 0.12 g
1%
Asparaginsäure 0.22 g
1%
Glutaminsäure 0.52 g
3%
Glycin 0.11 g
3%
Prolin 0.10 g
2%
Serin 0.12 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 21.14 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.14 g
Caprylsäure 1.67 g
Caprinsäure 1.33 g
Laurinsäure 10.58 g
Myristinsäure 4.18 g
Palmitinsäure 2.02 g
Stearinsäure 1.23 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 1.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g
Octadecadiensäure 0.26 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 1.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg