Latte di cocco crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
230 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteina
1%
6 g
Carboidrato
28%
24 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 67.62 g
-
Calorie 230.00 kcal
10%
Proteina 2.29 g
3%
Grassi (lipidi) 23.84 g
28%
Cenere 0.72 g
-
Carboidrato 5.54 g
1%
Fibra 2.20 g
-
Zuccheri 3.34 g
-
Minerali
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.64 mg
16%
Magnesio, Mg 37.00 mg
9%
Fosforo, P 100.00 mg
14%
Potassio, K 263.00 mg
5%
Sodio, Na 15.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.67 mg
6%
Rame, Cu 0.27 mg
29%
Manganese, Mn 0.92 mg
39%
Selenio, Se 6.20 mcg
11%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.80 mg
3%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.00 mg
0%
Niacina 0.76 mg
4%
Acido pantotenico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 16.00 mcg
4%
Folato, DFE 16.00 mcg
4%
Colina, totale 8.50 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.38 g
6%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.22 g
1%
Acido glutammico 0.52 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 21.14 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.14 g
Acido caprilico, AGS 8:0 1.67 g
Acido caprico, AGS 10:0 1.33 g
Acido laurico, AGS 12:0 10.58 g
Acido miristico, AGS 14:0 4.18 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.23 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.26 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 1.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg