Früchtekaffeekuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
13%
311 kcal
Kalorien
6%
5 g
Eiweiß
16%
52 g
Kohlenhydrat
12%
10 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 31.70 g
-
Kalorien 311.00 kcal
13%
Eiweiß 5.20 g
6%
Fett (Gesamtlipid) 10.20 g
12%
Asche 1.20 g
-
Kohlenhydrat 51.50 g
16%
Ballaststoffe 2.50 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 45.00 mg
4%
Eisen, Fe 2.43 mg
24%
Magnesium, Mg 17.00 mg
4%
Phosphor, P 118.00 mg
16%
Kalium, K 90.00 mg
1%
Natrium, Na 385.00 mg
29%
Zink, Zn 0.65 mg
5%
Kupfer, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.24 mg
10%
Selen, Se 16.50 mcg
30%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.80 mg
0%
Thiamin 0.04 mg
3%
Riboflavin 0.19 mg
14%
Niacin 2.57 mg
16%
Pantothensäure 0.66 mg
13%
Vitamin B-6 0.04 mg
2%
Folsäure 28.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 19.00 mcg
4%
Folat, DFE 67.00 mcg
16%
Vitamin B-12 0.02 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.06 g
7%
Threonin 0.17 g
6%
Isoleucin 0.21 g
10%
Leucin 0.36 g
7%
Lysin 0.19 g
4%
Methionin 0.09 g
5%
Cystin 0.10 g
5%
Phenylalanin 0.25 g
5%
Tyrosin 0.15 g
3%
Valin 0.24 g
9%
Arginin 0.25 g
4%
Histidin 0.11 g
5%
Alanin 0.23 g
3%
Asparaginsäure 0.33 g
2%
Glutaminsäure 1.44 g
10%
Glycin 0.27 g
7%
Prolin 0.52 g
11%
Serin 0.26 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 2.50 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.05 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 1.32 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 5.56 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.54 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.47 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.39 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.08 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 7.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g