Kaffeekuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
325 kcal
Kalorien
8%
6 g
Eiweiß
15%
48 g
Kohlenhydrate
15%
13 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 31.95 g
1%
Kalorien 325.00 kcal
14%
Eiweiß 6.10 g
8%
Fette 12.70 g
15%
Asche 1.20 g
-
Kohlenhydrate 47.90 g
15%
Ballaststoffe 1.75 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 52.00 mg
5%
Eisen Fe 1.54 mg
15%
Magnesium Mg 16.00 mg
4%
Phosphor P 109.50 mg
15%
Kalium K 189.50 mg
4%
Natrium Na 362.00 mg
27%
Zink Zn 0.62 mg
5%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.21 mg
8%
Selen Se 14.90 mcg
27%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 46.50 mcg
5%
Retinol 43.00 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.45 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg
12%
Vitamin B3 Niacin 1.63 mg
10%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.53 mg
10%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
3%
Folsäure 24.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 60.00 mcg
15%
Vitamin B12 Cobalamin 0.18 mcg
7%
Aminosäuren
Tryptophan 0.07 g
8%
Threonin 0.21 g
8%
Isoleucin 0.27 g
13%
Leucin 0.47 g
10%
Lysin 0.29 g
7%
Methionin 0.12 g
6%
Cystin 0.10 g
5%
Phenylalanin 0.30 g
6%
Tyrosin 0.21 g
4%
Valin 0.30 g
11%
Arginin 0.28 g
4%
Histidin 0.15 g
7%
Alanin 0.24 g
3%
Asparaginsäure 0.40 g
3%
Glutaminsäure 1.59 g
11%
Glycin 0.24 g
6%
Prolin 0.57 g
12%
Serin 0.32 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 3.94 g
Butansäure 0.06 g
Capronsäure 0.02 g
Caprylsäure 0.02 g
Caprinsäure 0.04 g
Laurinsäure 0.03 g
Myristinsäure 0.25 g
Palmitinsäure 2.06 g
Stearinsäure 1.41 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.34 g
Hexadecensäure 0.09 g
Octadecensäure 6.22 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.56 g
Octadecadiensäure 1.44 g
Octadecatriensäure 0.10 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.01 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 46.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g