Bolo de café - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
325 kcal
Calorias
8%
6 g
Proteína
15%
48 g
Carboidrato
15%
13 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 31.95 g
1%
Calorias 325.00 kcal
14%
Proteína 6.10 g
8%
Gordura 12.70 g
15%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 47.90 g
15%
Fibra 1.75 g
-
Minerais
Cálcio Ca 52.00 mg
5%
Ferro Fe 1.54 mg
15%
Magnésio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 109.50 mg
15%
Potássio K 189.50 mg
4%
Sódio Na 362.00 mg
27%
Zinco Zn 0.62 mg
5%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.21 mg
8%
Selénio Se 14.90 mcg
27%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 46.50 mcg
5%
Retinol 43.00 mcg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.45 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.63 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 24.00 mcg
-
Folatos 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 60.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoácidos
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.27 g
13%
Leucina 0.47 g
10%
Lisina 0.29 g
7%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.30 g
6%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.30 g
11%
Arginina 0.28 g
4%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.24 g
3%
Ácido aspártico 0.40 g
3%
Ácido glutâmico 1.59 g
11%
Glicina 0.24 g
6%
Prolina 0.57 g
12%
Serina 0.32 g
3%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.94 g
Ácido butírico 0.06 g
Ácido caproico 0.02 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.04 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.25 g
Ácido palmítico 2.06 g
Ácido esteárico 1.41 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.34 g
Ácido hexadecenóico 0.09 g
Ácido octadecenóico 6.22 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.56 g
Ácido octadecadienóico 1.44 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 46.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g