Kuh-Erbsen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.63 g

3%

Kalorien 77.00 kcal

3%

Eiweiß 4.74 g

6%

Fette 0.55 g

0%

Asche 1.45 g

-

Kohlenhydrate 13.63 g

4%

Ballaststoffe 3.30 g

-

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 0.97 mg

9%

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

Phosphor P 70.00 mg

10%

Kalium K 172.00 mg

3%

Natrium Na 293.00 mg

22%

Zink Zn 0.70 mg

6%

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.28 mg

12%

Selen Se 2.30 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.70 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.35 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 51.00 mcg

12%

Vitamin B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.19 g

9%

Leucin 0.36 g

7%

Lysin 0.32 g

7%

Methionin 0.07 g

3%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.28 g

6%

Tyrosin 0.15 g

3%

Valin 0.23 g

9%

Arginin 0.33 g

5%

Histidin 0.15 g

6%

Alanin 0.22 g

3%

Asparaginsäure 0.57 g

4%

Glutaminsäure 0.90 g

6%

Glycin 0.20 g

5%

Prolin 0.21 g

4%

Serin 0.24 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.14 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg