Fettfreie Halb und Halb Sahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
59 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.00 g
4%
Kalorien 59.00 kcal
2%
Eiweiß 2.60 g
3%
Fette 1.40 g
1%
Asche 1.00 g
-
Kohlenhydrate 9.00 g
2%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 5.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 96.00 mg
9%
Eisen Fe 0.00 mg
0%
Magnesium Mg 16.00 mg
4%
Phosphor P 151.00 mg
21%
Kalium K 206.00 mg
4%
Natrium Na 100.00 mg
7%
Zink Zn 0.81 mg
7%
Kupfer Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 2.90 mcg
5%
Fluorid F 3.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-Carotin 3.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.04 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.70 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg
18%
Vitamin B3 Niacin 0.12 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 15.00 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.46 mg
9%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.52 mcg
21%
Aminosäuren
Betain 0.70 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.84 g
Butansäure 0.05 g
Capronsäure 0.03 g
Caprylsäure 0.02 g
Caprinsäure 0.04 g
Laurinsäure 0.04 g
Myristinsäure 0.14 g
Palmitinsäure 0.37 g
Stearinsäure 0.17 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g
Hexadecensäure 0.03 g
Octadecensäure 0.35 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Octadecadiensäure 0.03 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 5.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg