Sahne leicht – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
8%
195 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
22%
19 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.75 g
3%
Kalorien 195.00 kcal
8%
Eiweiß 2.96 g
3%
Fette 19.10 g
22%
Asche 0.61 g
-
Kohlenhydrate 3.66 g
1%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 3.67 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 0.00 g
-
Fruchtzucker 0.00 g
-
Laktose 3.67 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 91.00 mg
9%
Eisen Fe 0.05 mg
0%
Magnesium Mg 9.00 mg
2%
Phosphor P 92.00 mg
13%
Kalium K 136.00 mg
2%
Natrium Na 72.00 mg
5%
Zink Zn 0.32 mg
2%
Kupfer Cu 0.01 mg
1%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 4.60 mcg
8%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 120.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Beta-Carotin 37.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg
0%
Vitamin D Calciferol 1.10 mcg
7%
Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.70 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.80 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg
14%
Vitamin B3 Niacin 0.09 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 17.40 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.44 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.14 mcg
5%
Aminosäuren
Betain 0.70 mg
-
Tryptophan 0.07 g
8%
Threonin 0.13 g
5%
Isoleucin 0.15 g
7%
Leucin 0.24 g
5%
Lysin 0.13 g
3%
Methionin 0.07 g
3%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.14 g
3%
Tyrosin 0.14 g
3%
Valin 0.18 g
7%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.07 g
3%
Alanin 0.09 g
1%
Asparaginsäure 0.22 g
1%
Glutaminsäure 0.59 g
4%
Glycin 0.07 g
1%
Prolin 0.31 g
6%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 10.18 g
Butansäure 0.39 g
Capronsäure 0.31 g
Caprylsäure 0.19 g
Caprinsäure 0.46 g
Laurinsäure 0.53 g
Myristinsäure 1.68 g
Pentadecylsäure 0.17 g
Palmitinsäure 4.59 g
Margarinsäure 0.10 g
Stearinsäure 1.72 g
Arachinsäure 0.02 g
Behensäure 0.01 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.53 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.18 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.33 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.28 g
Margarolsäure 0.03 g
Octadecensäure 3.95 g
Ölsäure Omega-9 3.51 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.79 g
Octadecadiensäure 0.65 g
Linolsäure Omega-6 0.43 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.10 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.06 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.02 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g
Eicosatetraensäure 0.03 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.63 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.50 g
Palmitelaidinsäure 0.05 g
Elaidinsäure 0.44 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.13 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.13 g
Sterole
Cholesterin 59.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg