Nutrionio
Śmietana lekka

Śmietana lekka - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

8%

195 kcal

Kalorie

3%

3 g

Białko

1%

4 g

Węglowodan

22%

19 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 73.75 g

-

-

Kalorie 195.00 kcal

8%

195.00

Białko 2.96 g

3%

2.96

Tłuszcz (lipid) 19.10 g

22%

19.10

Popiół 0.61 g

-

-

Węglowodan 3.66 g

1%

3.66

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 3.67 g

-

-

Sacharoza 0.00 g

-

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

-

Fruktoza 0.00 g

-

-

Laktoza 3.67 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galaktoza 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 91.00 mg

9%

91.00

Żelazo, Fe 0.05 mg

0%

0.05

Magnez, Mg 9.00 mg

2%

9.00

Fosfor, P 92.00 mg

13%

92.00

Potas, K 136.00 mg

2%

136.00

Sód, Na 72.00 mg

5%

72.00

Cynk, Zn 0.32 mg

2%

0.32

Miedź, Cu 0.01 mg

1%

0.01

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 4.60 mcg

8%

4.60

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 120.00 mcg

13%

120.00

Retinol 117.00 mcg

13%

117.00

Karoten, beta 37.00 mcg

0%

37.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

0.12

Witamina D (D2 + D3) 1.10 mcg

7%

1.10

Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.10 mcg

6%

1.10

Witamina K (filochinon) 1.70 mcg

1%

1.70

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.80 mg

0%

0.80

Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Ryboflawina 0.19 mg

14%

0.19

Niacyna 0.09 mg

0%

0.09

Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

0.44

Witamina B-6 0.04 mg

3%

0.04

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

2.00

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Cholina, całkowita 17.40 mg

3%

17.40

Witamina B-12 0.14 mcg

5%

0.14

Aminokwasy

Betaina 0.70 mg

-

-

Tryptofan 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.13 g

5%

0.13

Izoleucyna 0.15 g

7%

0.15

Leucyna 0.24 g

5%

0.24

Lizyna 0.13 g

3%

0.13

Metionina 0.07 g

3%

0.07

Cystyna 0.02 g

0%

0.02

Fenyloalanina 0.14 g

3%

0.14

Tyrozyna 0.14 g

3%

0.14

Walina 0.18 g

7%

0.18

Arginina 0.07 g

1%

0.07

Histydyna 0.07 g

3%

0.07

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Kwas asparaginowy 0.22 g

1%

0.22

Kwas glutaminowy 0.59 g

4%

0.59

Glicyna 0.07 g

1%

0.07

Prolina 0.31 g

6%

0.31

Seryna 0.10 g

1%

0.10

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.18 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.39 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.31 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.19 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.46 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.53 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 1.68 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.17 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.59 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.72 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.53 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.18 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.33 g

JNKT 16:1 c 0.28 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.95 g

JNKT 18:1 c 3.51 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.79 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.65 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.43 g

WNKT 18:2 CLA 0.10 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.63 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.50 g

KTT 16:1 t 0.05 g

KTT 18:1 t 0.44 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.13 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Sterole

Cholesterol 59.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg