🍏 Nutrionio
Gurke roh (geschält)

Gurke roh (geschält) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

0%

10 kcal

Kalorien

0%

1 g

Eiweiß

0%

2 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 96.73 g

4%

96.73

Kalorien 10.00 kcal

0%

10.00

Eiweiß 0.59 g

0%

0.59

Fette 0.16 g

0%

0.16

Asche 0.36 g

-

-

Kohlenhydrate 2.16 g

0%

2.16

Ballaststoffe 0.70 g

-

-

Zucker 1.38 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Traubenzucker 0.63 g

-

-

Fruchtzucker 0.75 g

-

-

Laktose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galaktose 0.00 g

-

-

Stärke 0.08 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Eisen Fe 0.22 mg

2%

0.22

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphor P 21.00 mg

3%

21.00

Kalium K 136.00 mg

2%

136.00

Natrium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zink Zn 0.17 mg

1%

0.17

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan Mn 0.07 mg

3%

0.07

Selen Se 0.10 mcg

0%

0.10

Fluorid F 1.30 mcg

0%

1.30

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 31.00 mcg

0%

31.00

Alpha-Carotin 8.00 mcg

0%

8.00

Beta-Cryptoxanthin 18.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 16.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.03 mg

0%

0.03

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 7.20 mcg

6%

7.20

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 3.20 mg

3%

3.20

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

0.03

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

1%

0.03

Vitamin B3 Niacin 0.04 mg

0%

0.04

Vitamin B4 Cholin 5.70 mg

1%

5.70

Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg

4%

0.24

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

0.05

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamin B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 0.10 mg

-

-

Tryptophan 0.01 g

0%

0.01

Threonin 0.01 g

0%

0.01

Isoleucin 0.01 g

0%

0.01

Leucin 0.03 g

0%

0.03

Lysin 0.03 g

0%

0.03

Methionin 0.01 g

0%

0.01

Cystin 0.01 g

0%

0.01

Phenylalanin 0.03 g

0%

0.03

Tyrosin 0.00 g

0%

0.00

Valin 0.01 g

0%

0.01

Arginin 0.03 g

0%

0.03

Histidin 0.00 g

0%

0.00

Alanin 0.03 g

0%

0.03

Asparaginsäure 0.04 g

0%

0.04

Glutaminsäure 0.20 g

1%

0.20

Glycin 0.03 g

0%

0.03

Prolin 0.01 g

0%

0.01

Serin 0.03 g

0%

0.03

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.06 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg