Ziege zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 68.21 g

3%

Kalorien 143.00 kcal

6%

Eiweiß 27.10 g

36%

Fette 3.03 g

3%

Asche 1.46 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 3.73 mg

37%

Magnesium Mg 0.00 mg

0%

Phosphor P 201.00 mg

28%

Kalium K 405.00 mg

8%

Natrium Na 86.00 mg

6%

Zink Zn 5.27 mg

47%

Kupfer Cu 0.30 mg

33%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 11.80 mcg

21%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.34 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.61 mg

46%

Vitamin B3 Niacin 3.95 mg

24%

Vitamin B4 Cholin 106.40 mg

21%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.19 mcg

49%

Betain 14.00 mg

-

Tryptophan 0.40 g

50%

Threonin 1.29 g

53%

Isoleucin 1.37 g

68%

Leucin 2.26 g

49%

Lysin 2.02 g

49%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 0.94 g

21%

Tyrosin 0.83 g

18%

Valin 1.45 g

58%

Arginin 1.99 g

32%

Histidin 0.57 g

26%

Gesättigte Fettsäuren 0.93 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.43 g

Stearinsäure 0.43 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.36 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 1.24 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Octadecadiensäure 0.13 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 75.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg