Ziege – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.03 g

3%

Kalorien 126.00 kcal

5%

Eiweiß 23.85 g

31%

Fette 2.67 g

3%

Asche 1.29 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 3.28 mg

32%

Magnesium Mg 0.00 mg

0%

Phosphor P 190.50 mg

27%

Kalium K 395.00 mg

8%

Natrium Na 84.00 mg

6%

Zink Zn 4.64 mg

42%

Kupfer Cu 0.28 mg

31%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 10.30 mcg

18%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.34 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.55 mg

42%

Vitamin B3 Niacin 3.85 mg

24%

Vitamin B4 Cholin 106.40 mg

21%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.16 mcg

48%

Betain 14.00 mg

-

Tryptophan 0.35 g

44%

Threonin 1.14 g

47%

Isoleucin 1.21 g

60%

Leucin 1.99 g

43%

Lysin 1.77 g

43%

Methionin 0.64 g

35%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.83 g

18%

Tyrosin 0.73 g

16%

Valin 1.28 g

51%

Arginin 1.75 g

28%

Histidin 0.50 g

23%

Gesättigte Fettsäuren 0.82 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.38 g

Stearinsäure 0.38 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.20 g

Hexadecensäure 0.05 g

Octadecensäure 1.09 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 66.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg