Cabra - composição, benefícios e malefícios

Água 72.03 g

3%

Calorias 126.00 kcal

5%

Proteína 23.85 g

31%

Gordura 2.67 g

3%

Cinzas 1.29 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 3.28 mg

32%

Magnésio Mg 0.00 mg

0%

Fósforo P 190.50 mg

27%

Potássio K 395.00 mg

8%

Sódio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 4.64 mg

42%

Cobre Cu 0.28 mg

31%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 10.30 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.55 mg

42%

Vitamina B3 Niacina 3.85 mg

24%

Vitamina B4 Colina 106.40 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.16 mcg

48%

Betaína 14.00 mg

-

Triptofano 0.35 g

44%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.83 g

18%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.50 g

23%

Gordura saturada 0.82 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.38 g

Ácido esteárico 0.38 g

Gordura monoinsaturada 1.20 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 1.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 66.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg