Cabra - composição, benefícios e malefícios

Água 72.03 g

-

Calorias 126.00 kcal

5%

Proteína 23.85 g

31%

Gordura (lipídios) 2.67 g

3%

Cinzas 1.29 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 3.28 mg

32%

Magnésio, Mg 0.00 mg

0%

Fósforo, P 190.50 mg

27%

Potássio, K 395.00 mg

8%

Sódio, Na 84.00 mg

6%

Zinco, Zn 4.64 mg

42%

Cobre, Cu 0.28 mg

31%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 10.30 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.20 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.55 mg

42%

Niacina 3.85 mg

24%

Vitamina B-6 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 106.40 mg

21%

Vitamina B-12 1.16 mcg

48%

Betaína 14.00 mg

-

Triptofano 0.35 g

44%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.83 g

18%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.28 g

51%

arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.50 g

23%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.82 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.38 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.38 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.20 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.09 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 66.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg