Cabra - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
126 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 72.03 g
3%
Calorías 126.00 kcal
5%
Proteína 23.85 g
31%
Grasa 2.67 g
3%
Ceniza 1.29 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Hierro Fe 3.28 mg
32%
Magnesio Mg 0.00 mg
0%
Fósforo P 190.50 mg
27%
Potasio K 395.00 mg
8%
Sodio Na 84.00 mg
6%
Zinc Zn 4.64 mg
42%
Cobre Cu 0.28 mg
31%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 10.30 mcg
18%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.20 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.55 mg
42%
Vitamina B3 Niacina 3.85 mg
24%
Vitamina B4 Colina 106.40 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.16 mcg
48%
Aminoácidos
Betaína 14.00 mg
-
Triptófano 0.35 g
44%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 1.99 g
43%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.50 g
23%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.82 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.38 g
Ácido esteárico 0.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.20 g
Ácido hexadecénico 0.05 g
Ácido octadecenoico 1.09 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g
Ácido octadecadienoico 0.12 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 66.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg