Chèvre - composición, beneficios y daños

Eau 72.03 g

-

Calories 126.00 kcal

5%

Protéine 23.85 g

31%

Gras (lipides) 2.67 g

3%

Cendre 1.29 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 3.28 mg

32%

Magnésium, Mg 0.00 mg

0%

Phosphore, P 190.50 mg

27%

Potassium, K 395.00 mg

8%

Sodium, Na 84.00 mg

6%

Zinc, Zn 4.64 mg

42%

Cuivre, Cu 0.28 mg

31%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 10.30 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.34 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.55 mg

42%

Niacine 3.85 mg

24%

Vitamine B-6 0.00 mg

0%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 106.40 mg

21%

Vitamine B-12 1.16 mcg

48%

Bétaïne 14.00 mg

-

Tryptophane 0.35 g

44%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 1.99 g

43%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.64 g

35%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.83 g

18%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.75 g

28%

Histidine 0.50 g

23%

Acides gras saturés (AGS) 0.82 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.38 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.38 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.20 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.20 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 66.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg