Chèvre rôtie - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
143 kcal
Calories
36%
27 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 68.21 g
-
Calories 143.00 kcal
6%
Protéine 27.10 g
36%
Gras (lipides) 3.03 g
3%
Cendre 1.46 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 17.00 mg
1%
Fer, Fe 3.73 mg
37%
Magnésium, Mg 0.00 mg
0%
Phosphore, P 201.00 mg
28%
Potassium, K 405.00 mg
8%
Sodium, Na 86.00 mg
6%
Zinc, Zn 5.27 mg
47%
Cuivre, Cu 0.30 mg
33%
Manganèse, Mn 0.04 mg
1%
Sélénium, Se 11.80 mcg
21%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.34 mg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.61 mg
46%
Niacine 3.95 mg
24%
Vitamine B-6 0.00 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 5.00 mcg
1%
Folate, DFE 5.00 mcg
1%
Choline, totale 106.40 mg
21%
Vitamine B-12 1.19 mcg
49%
Acides aminés
Bétaïne 14.00 mg
-
Tryptophane 0.40 g
50%
Thréonine 1.29 g
53%
Isoleucine 1.37 g
68%
Leucine 2.26 g
49%
Lysine 2.02 g
49%
Méthionine 0.73 g
40%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 0.94 g
21%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.45 g
58%
Arginine 1.99 g
32%
Histidine 0.57 g
26%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.93 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.43 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.43 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.36 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.24 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.23 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 75.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg