Capră prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
143 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.21 g
3%
Calorii 143.00 kcal
6%
Proteine 27.10 g
36%
Grăsime 3.03 g
3%
Cenușă 1.46 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 3.73 mg
37%
Magneziu Mg 0.00 mg
0%
Fosfor P 201.00 mg
28%
Potasiu K 405.00 mg
8%
Sodiu Na 86.00 mg
6%
Zinc Zn 5.27 mg
47%
Cupru Cu 0.30 mg
33%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 11.80 mcg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.61 mg
46%
Vitamina B3 Niacină 3.95 mg
24%
Vitamina B4 Colină 106.40 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.19 mcg
49%
Aminoacizi
Betaina 14.00 mg
-
Triptofan 0.40 g
50%
Treonină 1.29 g
53%
Izoleucină 1.37 g
68%
Leucina 2.26 g
49%
Lizina 2.02 g
49%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.45 g
58%
Arginina 1.99 g
32%
Histidina 0.57 g
26%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.93 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.43 g
Acid stearic 0.43 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.36 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid octadecenoic 1.24 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.23 g
Acid octadecadienoic 0.13 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 75.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg