Capră gătită - compoziție, beneficii și rău

Apă 68.21 g

-

Calorii 143.00 kcal

6%

Proteină 27.10 g

36%

Grăsimi (lipide) 3.03 g

3%

Frasin 1.46 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 17.00 mg

1%

Fier, Fe 3.73 mg

37%

Magneziu, Mg 0.00 mg

0%

Fosfor, P 201.00 mg

28%

Potasiu, K 405.00 mg

8%

Sodiu, Na 86.00 mg

6%

Zinc, Zn 5.27 mg

47%

Cupru, Cu 0.30 mg

33%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Seleniu, Se 11.80 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 1.20 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavină 0.61 mg

46%

Niacina 3.95 mg

24%

Vitamina B-6 0.00 mg

0%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 106.40 mg

21%

Vitamina B-12 1.19 mcg

49%

Betaină 14.00 mg

-

Triptofan 0.40 g

50%

Treonina 1.29 g

53%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 2.26 g

49%

Lizina 2.02 g

49%

Metionină 0.73 g

40%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanină 0.94 g

21%

Tirozină 0.83 g

18%

Valină 1.45 g

58%

Arginina 1.99 g

32%

Histidină 0.57 g

26%

Acizi grași saturați (AGS) 0.93 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.43 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.43 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.36 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.24 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.23 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.13 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 75.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg