Capra arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
143 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.21 g
3%
Calorie 143.00 kcal
6%
Proteine 27.10 g
36%
Grassi 3.03 g
3%
Cenere 1.46 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 3.73 mg
37%
Magnesio Mg 0.00 mg
0%
Fosforo P 201.00 mg
28%
Potassio K 405.00 mg
8%
Sodio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 5.27 mg
47%
Rame Cu 0.30 mg
33%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 11.80 mcg
21%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.34 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.61 mg
46%
Vitamina B3 Niacina 3.95 mg
24%
Vitamina B4 Colina 106.40 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.00 mg
0%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.19 mcg
49%
Aminoacidi
Betaina 14.00 mg
-
Triptofano 0.40 g
50%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.26 g
49%
Lisina 2.02 g
49%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.45 g
58%
Arginina 1.99 g
32%
Istidina 0.57 g
26%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.93 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 0.43 g
Acido stearico 0.43 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.36 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido ottadecenoico 1.24 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.23 g
Acido ottadecadienoico 0.13 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 75.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg