Pieczona koza - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
143 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.21 g
-
Kalorie 143.00 kcal
6%
Białko 27.10 g
36%
Tłuszcz (lipid) 3.03 g
3%
Popiół 1.46 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 3.73 mg
37%
Magnez, Mg 0.00 mg
0%
Fosfor, P 201.00 mg
28%
Potas, K 405.00 mg
8%
Sód, Na 86.00 mg
6%
Cynk, Zn 5.27 mg
47%
Miedź, Cu 0.30 mg
33%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 11.80 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.34 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.61 mg
46%
Niacyna 3.95 mg
24%
Witamina B-6 0.00 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 106.40 mg
21%
Witamina B-12 1.19 mcg
49%
Aminokwasy
Betaina 14.00 mg
-
Tryptofan 0.40 g
50%
Treonina 1.29 g
53%
Izoleucyna 1.37 g
68%
Leucyna 2.26 g
49%
Lizyna 2.02 g
49%
Metionina 0.73 g
40%
Cystyna 0.32 g
17%
Fenyloalanina 0.94 g
21%
Tyrozyna 0.83 g
18%
Walina 1.45 g
58%
Arginina 1.99 g
32%
Histydyna 0.57 g
26%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.93 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.43 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.43 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.36 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.24 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.13 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 75.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg