Козлятина запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
143 ккал
Калории
36%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.21 г
3%
Калории 143.00 ккал
6%
Белки 27.10 г
36%
Жиры 3.03 г
3%
Зола 1.46 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 3.73 мг
37%
Магний Mg 0.00 мг
0%
Фосфор P 201.00 мг
28%
Калий K 405.00 мг
8%
Натрий Na 86.00 мг
6%
Цинк Zn 5.27 мг
47%
Медь Cu 0.30 мг
33%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 11.80 мкг
21%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.34 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.61 мг
46%
Витамин B3 Ниацин 3.95 мг
24%
Витамин B4 Холин 106.40 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.00 мг
0%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 1.19 мкг
49%
Аминокислоты
Бетаин 14.00 мг
-
Триптофан 0.40 г
50%
Треонин 1.29 г
53%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 2.26 г
49%
Лизин 2.02 г
49%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.45 г
58%
Аргинин 1.99 г
32%
Гистидин 0.57 г
26%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.43 г
Стеариновая кислота 0.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г
Гексадеценовая кислота 0.06 г
Октадеценовая кислота 1.24 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Октадекадиеновая кислота 0.13 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 75.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг