Wendy's Hamburger – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
221 kcal
Kalorien
19%
15 g
Eiweiß
4%
14 g
Kohlenhydrate
13%
12 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 57.50 g
2%
Kalorien 221.00 kcal
9%
Eiweiß 14.87 g
19%
Fette 11.60 g
13%
Asche 1.83 g
-
Kohlenhydrate 14.20 g
4%
Ballaststoffe 1.40 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 0.82 g
-
Fruchtzucker 1.09 g
-
Laktose 0.21 g
-
Maltose 0.29 g
-
Stärke 9.90 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 75.00 mg
7%
Eisen Fe 2.34 mg
23%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 126.00 mg
18%
Kalium K 187.00 mg
3%
Natrium Na 476.00 mg
36%
Zink Zn 2.58 mg
23%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Selen Se 19.10 mcg
34%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin K1 Phyllochinon 9.30 mcg
7%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.50 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg
21%
Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg
19%
Vitamin B3 Niacin 3.19 mg
19%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.29 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Vitamin B12 Cobalamin 1.54 mcg
64%
Aminosäuren
Tryptophan 0.12 g
15%
Threonin 0.45 g
18%
Isoleucin 0.47 g
23%
Leucin 0.85 g
18%
Lysin 0.78 g
19%
Methionin 0.25 g
13%
Cystin 0.14 g
7%
Phenylalanin 0.47 g
10%
Tyrosin 0.27 g
6%
Valin 0.53 g
21%
Arginin 0.63 g
10%
Histidin 0.31 g
14%
Alanin 0.63 g
9%
Asparaginsäure 0.98 g
8%
Glutaminsäure 2.20 g
16%
Glycin 0.69 g
19%
Prolin 0.79 g
17%
Serin 0.51 g
6%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 5.19 g
Butansäure 0.12 g
Capronsäure 0.07 g
Caprylsäure 0.05 g
Caprinsäure 0.07 g
Laurinsäure 0.08 g
Myristinsäure 0.42 g
Pentadecylsäure 0.06 g
Palmitinsäure 2.72 g
Margarinsäure 0.11 g
Stearinsäure 1.45 g
Arachinsäure 0.02 g
Behensäure 0.01 g
Lignocerinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.41 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.09 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.39 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.36 g
Margarolsäure 0.04 g
Octadecensäure 3.85 g
Ölsäure Omega-9 3.54 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.41 g
Octadecadiensäure 1.20 g
Linolsäure Omega-6 1.14 g
Octadecatriensäure 0.16 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.16 g
Stearidonsäure Omega-3 0.03 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.02 g
Arachidonsäure Omega-6 0.02 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Palmitelaidinsäure 0.03 g
Elaidinsäure 0.31 g
Sterole
Cholesterin 38.00 mg