Wendy's Hamburger – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 57.50 g

-

Kalorien 221.00 kcal

9%

Eiweiß 14.87 g

19%

Fett (Gesamtlipid) 11.60 g

13%

Asche 1.83 g

-

Kohlenhydrat 14.20 g

4%

Ballaststoffe 1.40 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glukose (dextrose) 0.82 g

-

Fruktose 1.09 g

-

Laktose 0.21 g

-

Maltose 0.29 g

-

Stärke 9.90 g

-

Kalzium, Ca 75.00 mg

7%

Eisen, Fe 2.34 mg

23%

Magnesium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphor, P 126.00 mg

18%

Kalium, K 187.00 mg

3%

Natrium, Na 476.00 mg

36%

Zink, Zn 2.58 mg

23%

Kupfer, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.16 mg

7%

Selen, Se 19.10 mcg

34%

Vitamin K (Phyllochinon) 9.30 mcg

7%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.50 mg

0%

Thiamin 0.26 mg

21%

Riboflavin 0.26 mg

19%

Niacin 3.19 mg

19%

Pantothensäure 0.29 mg

5%

Vitamin B-6 0.11 mg

8%

Vitamin B-12 1.54 mcg

64%

Tryptophan 0.12 g

15%

Threonin 0.45 g

18%

Isoleucin 0.47 g

23%

Leucin 0.85 g

18%

Lysin 0.78 g

19%

Methionin 0.25 g

13%

Cystin 0.14 g

7%

Phenylalanin 0.47 g

10%

Tyrosin 0.27 g

6%

Valin 0.53 g

21%

Arginin 0.63 g

10%

Histidin 0.31 g

14%

Alanin 0.63 g

9%

Asparaginsäure 0.98 g

8%

Glutaminsäure 2.20 g

16%

Glycin 0.69 g

19%

Prolin 0.79 g

17%

Serin 0.51 g

6%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 5.19 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.12 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.07 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.05 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.07 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.08 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.42 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.06 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.72 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.11 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.45 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.02 g

Behensäure, GFA 22:0 0.01 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 4.41 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.09 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.39 g

EUFA 16:1 c 0.36 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 3.85 g

EUFA 18:1 c 3.54 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.03 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.41 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.20 g

MUFA 18:2 n-6 c,c 1.14 g

MUFA 18:2 i 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.16 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.03 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.02 g

MUFA 2:4 n-6 0.02 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

TFA 16:1 t 0.03 g

TFA 18:1 t 0.31 g

Cholesterin 38.00 mg