Hickorynüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.65 g

0%

Kalorien 657.00 kcal

28%

Eiweiß 12.72 g

16%

Fette 64.37 g

76%

Asche 2.00 g

-

Kohlenhydrate 18.25 g

5%

Ballaststoffe 6.40 g

-

Kalzium Ca 61.00 mg

6%

Eisen Fe 2.12 mg

21%

Magnesium Mg 173.00 mg

43%

Phosphor P 336.00 mg

48%

Kalium K 436.00 mg

9%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 4.31 mg

39%

Kupfer Cu 0.74 mg

82%

Mangan Mn 4.61 mg

200%

Selen Se 8.10 mcg

14%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.00 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.87 mg

72%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.91 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.75 mg

34%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 40.00 mcg

10%

Vitamin B9 Folate DFE 40.00 mcg

10%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.14 g

17%

Threonin 0.42 g

17%

Isoleucin 0.58 g

28%

Leucin 1.03 g

22%

Lysin 0.50 g

12%

Methionin 0.30 g

16%

Cystin 0.27 g

15%

Phenylalanin 0.71 g

16%

Tyrosin 0.45 g

10%

Valin 0.73 g

29%

Arginin 2.09 g

34%

Histidin 0.39 g

18%

Alanin 0.66 g

10%

Asparaginsäure 1.37 g

11%

Glutaminsäure 2.89 g

21%

Glycin 0.71 g

20%

Prolin 0.57 g

12%

Serin 0.81 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 7.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 5.42 g

Stearinsäure 1.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 32.61 g

Hexadecensäure 0.28 g

Octadecensäure 32.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21.89 g

Octadecadiensäure 20.62 g

Octadecatriensäure 1.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g