Nutrionio
Hickorynüsse

Hickorynüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

getrocknet

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

28%

657 kcal

Kalorien

16%

13 g

Eiweiß

5%

18 g

Kohlenhydrat

76%

64 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 2.65 g

-

-

Kalorien 657.00 kcal

28%

657.00

Eiweiß 12.72 g

16%

12.72

Fett (Gesamtlipid) 64.37 g

76%

64.37

Asche 2.00 g

-

-

Kohlenhydrat 18.25 g

5%

18.25

Ballaststoffe 6.40 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 61.00 mg

6%

61.00

Eisen, Fe 2.12 mg

21%

2.12

Magnesium, Mg 173.00 mg

43%

173.00

Phosphor, P 336.00 mg

48%

336.00

Kalium, K 436.00 mg

9%

436.00

Natrium, Na 1.00 mg

0%

1.00

Zink, Zn 4.31 mg

39%

4.31

Kupfer, Cu 0.74 mg

82%

0.74

Mangan, Mn 4.61 mg

200%

4.61

Selen, Se 8.10 mcg

14%

8.10

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 7.00 mcg

0%

7.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.00 mg

2%

2.00

Thiamin 0.87 mg

72%

0.87

Riboflavin 0.13 mg

10%

0.13

Niacin 0.91 mg

5%

0.91

Pantothensäure 1.75 mg

34%

1.75

Vitamin B-6 0.19 mg

14%

0.19

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 40.00 mcg

10%

40.00

Folat, DFE 40.00 mcg

10%

40.00

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.14 g

17%

0.14

Threonin 0.42 g

17%

0.42

Isoleucin 0.58 g

28%

0.58

Leucin 1.03 g

22%

1.03

Lysin 0.50 g

12%

0.50

Methionin 0.30 g

16%

0.30

Cystin 0.27 g

15%

0.27

Phenylalanin 0.71 g

16%

0.71

Tyrosin 0.45 g

10%

0.45

Valin 0.73 g

29%

0.73

Arginin 2.09 g

34%

2.09

Histidin 0.39 g

18%

0.39

Alanin 0.66 g

10%

0.66

Asparaginsäure 1.37 g

11%

1.37

Glutaminsäure 2.89 g

21%

2.89

Glycin 0.71 g

20%

0.71

Prolin 0.57 g

12%

0.57

Serin 0.81 g

9%

0.81

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.04 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 5.42 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 32.61 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.28 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 32.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 21.89 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 20.62 g

Linolensäure, MUFA 18:3 1.05 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g