Pferd roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.63 g

-

Kalorien 133.00 kcal

5%

Eiweiß 21.39 g

28%

Fett (Gesamtlipid) 4.60 g

5%

Asche 0.99 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 6.00 mg

0%

Eisen, Fe 3.82 mg

38%

Magnesium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphor, P 221.00 mg

31%

Kalium, K 360.00 mg

7%

Natrium, Na 53.00 mg

4%

Zink, Zn 2.90 mg

26%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 10.10 mcg

18%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.00 mg

1%

Thiamin 0.13 mg

10%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 4.60 mg

28%

Vitamin B-6 0.38 mg

29%

Vitamin B-12 3.00 mcg

125%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 0.96 g

39%

Isoleucin 1.01 g

50%

Leucin 1.70 g

36%

Lysin 1.82 g

44%

Methionin 0.47 g

26%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 0.88 g

19%

Tyrosin 0.67 g

15%

Valin 1.11 g

44%

Arginin 1.40 g

22%

Histidin 0.82 g

39%

Alanin 1.23 g

18%

Asparaginsäure 2.10 g

17%

Glutaminsäure 3.12 g

22%

Glycin 1.03 g

29%

Prolin 0.99 g

22%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.44 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.08 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.16 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.61 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.31 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.30 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.65 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.29 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.36 g

Cholesterin 52.00 mg