Cal crud - compoziție, beneficii și rău

apa 72.63 g

3%

Calorii 133.00 kcal

5%

Proteine 21.39 g

28%

Grăsime 4.60 g

5%

Cenușă 0.99 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 6.00 mg

0%

Fier Fe 3.82 mg

38%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 221.00 mg

31%

Potasiu K 360.00 mg

7%

Sodiu Na 53.00 mg

4%

Zinc Zn 2.90 mg

26%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 10.10 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 4.60 mg

28%

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

29%

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

Triptofan 0.27 g

33%

Treonină 0.96 g

39%

Izoleucină 1.01 g

50%

Leucina 1.70 g

36%

Lizina 1.82 g

44%

Metionina 0.47 g

26%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirozină 0.67 g

15%

Valină 1.11 g

44%

Arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.23 g

18%

Acid aspartic 2.10 g

17%

Acid glutamic 3.12 g

22%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.99 g

22%

Serina 0.82 g

9%

Acizi grași saturați 1.44 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.17 g

Acid palmitic 1.08 g

Acid stearic 0.16 g

Acizi grași mononesaturați 1.61 g

Acid hexadecenoic 0.31 g

Acid octadecenoic 1.30 g

Acizi grași polinesaturați 0.65 g

Acid octadecadienoic 0.29 g

Acid octadecatrienoic 0.36 g

Colesterol 52.00 mg