Schokoladeneiscreme – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
216 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
9%
28 g
Kohlenhydrat
13%
11 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 55.70 g
-
Kalorien 216.00 kcal
9%
Eiweiß 3.80 g
5%
Fett (Gesamtlipid) 11.00 g
13%
Asche 1.00 g
-
Kohlenhydrat 28.20 g
9%
Ballaststoffe 1.20 g
-
Zucker 25.36 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 109.00 mg
10%
Eisen, Fe 0.93 mg
9%
Magnesium, Mg 29.00 mg
7%
Phosphor, P 107.00 mg
15%
Kalium, K 249.00 mg
5%
Natrium, Na 76.00 mg
5%
Zink, Zn 0.58 mg
5%
Kupfer, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.14 mg
6%
Selen, Se 2.50 mcg
4%
Fluorid, F 22.80 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 118.00 mcg
13%
Retinol 116.00 mcg
12%
Carotin, beta 19.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.30 mg
2%
Vitamin D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.70 mg
0%
Thiamin 0.04 mg
3%
Riboflavin 0.19 mg
14%
Niacin 0.23 mg
1%
Pantothensäure 0.55 mg
11%
Vitamin B-6 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg
4%
Folat, DFE 16.00 mcg
4%
Cholin, total 22.50 mg
4%
Vitamin B-12 0.29 mcg
12%
Aminosäuren
Betain 0.60 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 6.80 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.34 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.20 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.12 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.26 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.29 g
Myristinsäure, GFA 14:0 1.07 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 3.06 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.46 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 3.21 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.24 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.97 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.41 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.25 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.15 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 34.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 3.00 mg
Theobromin 62.00 mg