Longan – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.65 g

-

Kalorien 133.67 kcal

5%

Eiweiß 2.58 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 0.27 g

0%

Asche 1.45 g

-

Kohlenhydrat 34.05 g

10%

Ballaststoffe 3.20 g

-

Zucker 7.70 g

-

Kalzium, Ca 24.00 mg

2%

Eisen, Fe 2.06 mg

20%

Magnesium, Mg 25.67 mg

6%

Phosphor, P 81.00 mg

11%

Kalium, K 356.33 mg

7%

Natrium, Na 16.33 mg

1%

Zink, Zn 0.20 mg

1%

Kupfer, Cu 0.36 mg

40%

Mangan, Mn 0.52 mg

22%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 21.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 118.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.87 mg

5%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 7.80 mcg

6%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 42.43 mg

47%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.22 mg

17%

Niacin 0.71 mg

4%

Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 26.00 mcg

6%

Folat, DFE 26.00 mcg

6%

Cholin, total 8.50 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.06 g

3%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.11 g

2%

Methionin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.37 g

5%

Asparaginsäure 0.30 g

2%

Glutaminsäure 0.49 g

3%

Glycin 0.10 g

2%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.11 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.01 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.18 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg