Longan – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
134 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
10%
34 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 61.65 g
3%
Kalorien 133.67 kcal
5%
Eiweiß 2.58 g
3%
Fette 0.27 g
0%
Asche 1.45 g
-
Kohlenhydrate 34.05 g
10%
Ballaststoffe 3.20 g
-
Zucker 7.70 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 24.00 mg
2%
Eisen Fe 2.06 mg
20%
Magnesium Mg 25.67 mg
6%
Phosphor P 81.00 mg
11%
Kalium K 356.33 mg
7%
Natrium Na 16.33 mg
1%
Zink Zn 0.20 mg
1%
Kupfer Cu 0.36 mg
40%
Mangan Mn 0.52 mg
22%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 21.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 118.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.87 mg
5%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 7.80 mcg
6%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 42.43 mg
47%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg
17%
Vitamin B3 Niacin 0.71 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 8.50 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 26.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 26.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Threonin 0.08 g
3%
Isoleucin 0.06 g
3%
Leucin 0.13 g
2%
Lysin 0.11 g
2%
Methionin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.07 g
1%
Tyrosin 0.06 g
1%
Valin 0.14 g
5%
Arginin 0.08 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.37 g
5%
Asparaginsäure 0.30 g
2%
Glutaminsäure 0.49 g
3%
Glycin 0.10 g
2%
Prolin 0.10 g
2%
Serin 0.11 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g
Octadecadiensäure 0.12 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg