Majoran – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
271 kcal
Kalorien
16%
13 g
Eiweiß
19%
61 g
Kohlenhydrate
8%
7 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.64 g
0%
Kalorien 271.00 kcal
11%
Eiweiß 12.66 g
16%
Fette 7.04 g
8%
Asche 12.10 g
-
Kohlenhydrate 60.56 g
19%
Ballaststoffe 40.30 g
-
Zucker 4.09 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 1990.00 mg
199%
Eisen Fe 82.71 mg
827%
Magnesium Mg 346.00 mg
86%
Phosphor P 306.00 mg
43%
Kalium K 1522.00 mg
32%
Natrium Na 77.00 mg
5%
Zink Zn 3.60 mg
32%
Kupfer Cu 1.13 mg
125%
Mangan Mn 5.43 mg
236%
Selen Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 403.00 mcg
44%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 4806.00 mcg
96%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 70.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1895.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.69 mg
11%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 621.70 mcg
518%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 51.40 mg
57%
Vitamin B1 Thiamin 0.29 mg
24%
Vitamin B2 Riboflavin 0.32 mg
24%
Vitamin B3 Niacin 4.12 mg
25%
Vitamin B4 Cholin 43.60 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 1.19 mg
91%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 274.00 mcg
68%
Vitamin B9 Folate DFE 274.00 mcg
68%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.53 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.29 g
Stearinsäure 0.24 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.94 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.94 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.41 g
Octadecadiensäure 1.18 g
Octadecatriensäure 3.23 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 60.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg