Muttermilch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
70 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
5%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 87.50 g
4%
Kalorien 70.00 kcal
3%
Eiweiß 1.03 g
1%
Fette 4.38 g
5%
Asche 0.20 g
-
Kohlenhydrate 6.89 g
2%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 6.89 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 32.00 mg
3%
Eisen Fe 0.03 mg
0%
Magnesium Mg 3.00 mg
0%
Phosphor P 14.00 mg
2%
Kalium K 51.00 mg
1%
Natrium Na 17.00 mg
1%
Zink Zn 0.17 mg
1%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 61.00 mcg
6%
Retinol 60.00 mcg
6%
Beta-Carotin 7.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.08 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 5.00 mg
5%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.18 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 16.00 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.05 mcg
2%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.05 g
1%
Isoleucin 0.06 g
2%
Leucin 0.10 g
2%
Lysin 0.07 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.02 g
1%
Phenylalanin 0.05 g
1%
Tyrosin 0.05 g
1%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.04 g
0%
Asparaginsäure 0.08 g
0%
Glutaminsäure 0.17 g
1%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.08 g
1%
Serin 0.04 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.06 g
Laurinsäure 0.26 g
Myristinsäure 0.32 g
Palmitinsäure 0.92 g
Stearinsäure 0.29 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.66 g
Hexadecensäure 0.13 g
Octadecensäure 1.48 g
Gondosäure Omega-9 0.04 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.50 g
Octadecadiensäure 0.37 g
Octadecatriensäure 0.05 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.03 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 14.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg