Mleko ludzkie - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
70 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.50 g
-
Kalorie 70.00 kcal
3%
Białko 1.03 g
1%
Tłuszcz (lipid) 4.38 g
5%
Popiół 0.20 g
-
Węglowodan 6.89 g
2%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 6.89 g
-
Minerały
Wapń, Ca 32.00 mg
3%
Żelazo, Fe 0.03 mg
0%
Magnez, Mg 3.00 mg
0%
Fosfor, P 14.00 mg
2%
Potas, K 51.00 mg
1%
Sód, Na 17.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.17 mg
1%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 1.80 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 61.00 mcg
6%
Retinol 60.00 mcg
6%
Karoten, beta 7.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.08 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.00 mg
5%
Tiamina 0.01 mg
1%
Ryboflawina 0.04 mg
2%
Niacyna 0.18 mg
1%
Kwas pantotenowy 0.22 mg
4%
Witamina B-6 0.01 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 16.00 mg
3%
Witamina B-12 0.05 mcg
2%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
1%
Izoleucyna 0.06 g
2%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.05 g
1%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.06 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Histydyna 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Kwas asparaginowy 0.08 g
0%
Kwas glutaminowy 0.17 g
1%
Glicyna 0.03 g
0%
Prolina 0.08 g
1%
Seryna 0.04 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.01 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.26 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.32 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.92 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.29 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.66 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.13 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.48 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.50 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.37 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 14.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg